Catering

Freestyle Fingerfood

Lassen sie sich kulinarisch verwöhnen.

Durch Kreativität,raffinierte Rezepturen, handwerkliches
Können sowie die Liebe zum Detail entstehen kleine Kostbarkeiten.

Catering_Cafe-Brueggli-Freestyle-Fingerfood

Freestyle Fingerfood

„Feiern Sie mit unserem vielseitigen Freestyle Fingerfood-Angebot, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Dank unserer professionellen Cateringausstattung können wir Ihre Wünsche und Vorlieben individuell berücksichtigen, ganz gleich, ob Sie Vegetarier, Fleisch- oder Fischliebhaber sind oder spezielle Ernährungsbedürfnisse haben. Bei uns ist für jeden etwas dabei – Genuss ohne Kompromisse!“

 

ab CHF 25.–/Pers.

italienisches-buffet

Buffet à discrétion

„Erleben Sie Vielfalt ohne Grenzen mit unserem Buffet à discretion. Wir bieten Ihnen die gesamte Bandbreite unserer Restaurantküche, sei es als geliefertes Buffet oder frisch vor Ort zubereitet, wenn möglich. Geniessen Sie eine kulinarische Reise, die keine Wünsche offen lässt!“

ab CHF 42.– / Pers.

brueggli02_web

Teller Service

„Unser Teller-Service bietet nicht nur exquisit zubereitete Gerichte, sondern auch eine zauberhafte Festlichkeit. Egal, ob Sie sich für ein 3-Gänge oder ein opulentes 9-Gänge Menü entscheiden, wir stellen eine erlesene Auswahl für Sie zusammen und schaffen ein festliches Ambiente, das Ihre Veranstaltung unvergesslich macht. Mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen sind wir bereit, Ihr Fest in einen kulinarischen Höhepunkt zu verwandeln.“

 

ab CHF 35.– / Pers.

cafebrueggli-catering-glacewagen

Glacewagen

„Unser Glacewagen ist ein Publikumsmagnet für jede Gelegenheit, sei es eine Familienfeier oder ein geschäftliches Event. Wir verwöhnen Sie mit einer Auswahl von 14 hausgemachten Eissorten, die wir seit über 30 Jahren mit Leidenschaft herstellen. Lassen Sie sich von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis verführen und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem süssen Fest!“

CHF 14.–/ Pers.

catering-pizza-ofen

Pizza Ofen

„Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von traditionellen Holzofenpizzas im Freien – auf Anfrage bringen wir unseren mobilen Holzofen-Pizzaofen direkt zu Ihnen. Geniessen Sie unsere Pizzen, zubereitet nach dem bewährten Rezept unserer ehemaligen Pizzeria Molto Bene in Laufen, und entdecken Sie das authentische Aroma italienischer Holzofenpizzas an Ihrem Wunschort.“

ab 26.50 / Pers.

brueggli-catering-spanferkel

Spanferkel

„Geniessen Sie die erlesene Zubereitung von Schweinefleisch in seiner reinsten Form – das Spanferkel. Unser Geheimnis liegt in der langsamen Zubereitung über offener Glut, die das ganze Ferkel zart und saftig hält und einen unvergleichlich würzigen Geschmack bietet. Mit der Möglichkeit, bis zu 5 Spanferkel gleichzeitig zu grillen, sind wir bereit, Ihre Veranstaltung zu einem Fest für Feinschmecker zu machen.“

 

ab CHF 38.– / Pers.

sushi-emocion_catering

Sushi emoción – NEU

„Entdecken Sie die Kunst des Sushis als köstlichen Aperitif oder Hauptgang – direkt bei Ihnen. Als das erste Sushirestaurant in der Region sind wir stolz darauf, Ihnen die Exzellenz des Sushi zu präsentieren. Unser Sushi-Meister, Miguel Acosta, verwöhnt Sie auch ausserhalb unseres Restaurants, indem er Ihre Veranstaltungen und Anlässe mit seiner Sushikunst bereichert.“

Weitere Infos unter:
www.sushi-emocion.ch

Abwechslungsreiche Gerichte für jede Gelegenheit wie z.B. Hochzeit, Taufe, Geschäftsessen usw. und unsere Räumlichkeiten sind rollstuhlgängig.

 

Bringen sie ihre Gäste zum Staunen.

Wir freuen uns über Ihren Kontakt.

Café Brüggli & Freestyle Fingerfood
Tel. 061 / 781 12 14
Natel 079 / 831 56 12